Pengaruh Green Marketing Terhadap Minat Beli Pada Gerai Starbucks Di Kota Bandung

Abstract

Starbucks di Indonesia selain memfokuskan pada menu olahan kopi espresso juga menyediakan makanan ringan seperti roti dan cake sebagai menu pelengkap dan sebagai hidangan pendamping secangkir kopi. Berbagai merchandise seperti mug, tumbler, pitcher, termos mini, coffee press yang semuanya berlogo Starbucks juga disediakan di tiap gerai-gerai Starbucks. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan green marketing yang terdiri dari green product, green price, green place, dan green promotion sebagai variabel independen. Kemudian untuk variabel dependen dalam penelitian ini adalah minat beli konsumen pada gerai Starbucks kota Bandung. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang melibatkan 100 responden dengan teknik non probability sampling dengan jenis purposive sampling. Data dikumpulkan melalui penyebaran angket kuesioner yang menggunakan empat point skala likert. Data kemudian di analisis menggunakan regresi berganda untuk mengetahui pengaruh green marketing terhadap minat beli konsumen pada gerai Starbucks di kota Bandung. Berdasarkan hasil analisis dapat diketahui bahwa pengaruh green marketing yang terdiri dari green product, green price, green place, dan green promotion mempengaruhi minat beli konsumen sebesar 70% sedangkan 30% di pengaruhi oleh variabel lain yang tidak di teliti dalam penelitian ini. Kata Kunci: green marketing, green product, green price, green place, green promotion, minat beli.