Analisis Model Bisnis Pada Armor Kopi Bandung Menggunakan Pendekatan Business Model Canvas

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisa model bisnis pada Armor Kopi Bandung dengan menggunakan pendekatan Bisnis Model Kanvas. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan dengan cara observasi, wawancara, dokumentasi dan triangulasi. Data tersebut lalu akan diolah oleh peneliti sebagai bahan untuk menggambarkan Bisnis Model Kanvas Armor Kopi Bandung. Hasil dari analisa Bisnis Model Kanvas, proposisi nilai dengan bahan baku yang berkualitas terbaik. Segmen pelanggan, Armor Kopi Bandung memiliki target pelanggan yaitu kalangan remaja. Saluran menggunakan penjualan langsung dan instagram. Hubungan pelanggan mampu membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan menggunakan interaksi secara langsung. Aktivitas kunci Armor Kopi Bandung terletak pada proses produksi hingga penjualan dengan sumber daya utama yang dimiliki yaitu karyawan dan bukti fisik. Untuk kemitraan utama, Armor Kopi bekerjasama dengan berbagai penyalur bahan baku, petani kopi yang berpengaruh dengan struktur biaya berupa biaya produksi hingga penjualan. Arus pendapatan, yang diterima melalui penjualan. Kata Kunci : Business Model Canvas, Model Bisnis, Armor Kopi Bandung ABSTRACT This study aims to identify and analyze business models at Armor Kopi Bandung by using the Business Model Canvas approach. the research method used is qualitative method with the type of research is descriptive. The technique of data collection in this research by observation, interviews, documentation and triangulation. The data will be processed by the author as materials to describe the existing Business Model Canvas of Armor Kopi Bandung. Results from the analysis of a Business Model Canvas, a value proposition with the best quality raw materials. Customer segments, Armor Coffee Bandung have a target customer are teenagers. Channels using direct sales and instagram. Customer Relationship are able to build and maintain good relationships with customers using direct interaction. Key activites Armor Coffee Bandung is located in the production process up to the sales with Key resources owned the employees and physical evidence. For key partnership, armor coffee cooperated with many supplier raw materials, farmers coffee that affect the cost structure in the form of production to sales. Revenue streams revenue is received through sales. Keywords: Business Model Canvas, Business Model, Armor Coffee Bandung