Perancangan Identitas Dan Kemasan Pada Produk Ikan Nila Pt.indoachery Bangun Insan Sejahtera

Authors

  • Retno Adityarini Kusumoputri Telkom University
  • Novian Denny Nugraha Telkom University

Abstract

Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang memiliki
potensi untuk dikembangkan dalam mendukung ketahanan pangan nasional maupun ketahanan ekonomi serta
peningkatan kesejahteraan masyarakat. Ikan nila memiliki banyak kandungan gizi di dalamnya namun penduduk
Indonesia belum terlalu mengenal kandungan gizi yang didapatnya. Prospek agribisnis ikan nila sangat potensial
di Indonesia, hal ini karena konsumsi protein penduduk Indonesia masih rendah. Dengan zaman yang makin
berkembang, masyarakat lebih sering ke pasar modern karena lebih nyaman, variatif dan praktis. Namun ikan nila
masih jarang ditemui dipasar modern dan masih banyak masyarakat yang belum tahu mengenai informasi gizi
yang dimilikinya. Pengemasan dan pemasaran juga berpengaruh agar konsumen memilih ikan nila untuk
dikonsumsi. Metode yang dilakukan dengan observasi ke empat pembudidayaan, melakukan wawancara,
melakukan studi pusaka, serta menggunakan analisis AISAS sebagai acuan perancangan ini. Berdasarkan
pemaparan tersebut dibutuhkan solusi untuk menarik meningkatkan nilai jual suatu produk ikan budidaya dengan
branding yang baik dan kemasan yang baik dan unik. Melalui sebuah perancangan identitas dan packaging dari
produk ikan budidaya dan diharapkan dapat mengangkat potensi ikan budidaya untuk dikonsumsi dan dikenal.

Kata Kunci : Ikan Nila, Budidaya Ikan, Identitas, Kemasan

Tilapia (Oreochromis niloticus) is one of Indonesia's leading commodities that has the potential to be
developed in supporting national food security and economic resilience as well as improving people's welfare.
Tilapia has a lot of nutrient content in it, but the population of Indonesia is not too familiar with the nutritional
content that it gets. The prospect of tilapia agribusiness is very potential in Indonesia, this is because the protein
consumption of the Indonesian population is still low. With an era that is increasingly developing, people are
more often going to modern markets because they are more comfortable, varied and practical. But tilapia is still
rarely found in modern markets and there are still many people who do not know about the nutritional information
they have. Packaging and marketing can also affect to the consumers to choose tilapia for consumption. The
method is carried out by observing the place of cultivation, conducting interviews, conducting heritage studies,
and using AISAS analysis as a reference for this design. Based on the explanation, a solution is needed to attract 

increasing the selling value of a cultured fish product with good branding and good and unique packaging.
Through an identity design and packaging of aquaculture fish products and is expected to be able to raise the
potential of aquaculture fish to be consumed and known.

Keywords : Tilapia Fish, Aquaculture, Identity, Packaging

 

Downloads

Published

2019-08-01

Issue

Section

Program Studi S1 Desain Komunikasi Visual